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CAFÉ Y SETAS

Nestor
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24
Somos Hortelánica y fomentamos la agricultura urbana y la sostenibilidad en las ciudades . Desarrollamos un kit , listo para usar ,el cual reutiliza el "cuncho" del cafe para producir hongos comestibles . Queremos ahora hacer de este producto,un programa de capacitacion para niños (estilo taller) , en el cual ellos aprendan
1. A transformar un residuo casero en un recurso
2. Entender de donde vienen sus alimentos
3. Aprender tecnicas de agricultura para cultivar su propio alimento
4. Conocer sobre diferentes tipos de hongos , sus propiedades y beneficios .
Queremos llevar nuestro programa a colegios y fundaciones de todos los estratos, ya que la reutilizacion de residuos es una actividad que nos atañe a todos por igual .
Para darle continuidad a nuestro programa buscamos establecer alianzas con diferentes empresas que nos ayuden a masificar el mensaje y a generar mas herramientas utiles ; para llegar a diferentes estratos,acudiremos a entidades distritales, estatales y privadas.
Video
https://youtu.be/Nv_fy0bTlp4
Canvas
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Paula Benitez
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carlos a
Una idea con buena proyeccion , invertir en los chicos siempre es lo mejor .
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hace 8 años
Eduardo Montana
Buena idea, los apoyo !
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hace 8 años
Juan Manuel Ramirez
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hace 8 años
Paula Benitez (Mentor)
Hola! Pasaba a dejarte info de la organización del concurso. El plazo para esta fase del concurso se ha ampliado hasta el Viernes 2 de Dic del 2016. Aun tienes tiempo de complementar tu idea o seguir compartiéndola para obtener votos!
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hace 8 años
Nestor Laverde
super... gracias !! Te comparto el video de nuestra campaña de diciembre https://youtu.be/HU2UJPRUPU4
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hace 8 años
Paula Benitez (Mentor)
Hola!, Recuerda que parte de los puntos otorgados a las ideas en la calificación final están ligados con la cantidad de votos que tengas en nuestra plataforma. Comparte tu idea en las diferentes redes sociales para obtener mas apoyo! Aun estas a tiempo! Saludos!
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hace 8 años
Nestor Laverde
Estamos en esas :) Un aporte a la organizacion de la convocatoria ; a mucha gente estoy seguro le interesaria apoyar las ideas , pero no a todo el mundo le interesa registrarse en una base de datos para votar, por tanto eso inhibe la participacion del público, en proximas oportunidades podrian analizar esto . saludos
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hace 8 años
Paula Benitez (Mentor)
Gracias por tu aporte!
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hace 8 años
Paula Benitez (Mentor)
Hola, Gracias por complementar tu idea, la estructura del parrafo es clara y esta escrito correctamente resaltando los puntos mas importantes del proyecto.
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hace 8 años
Nestor Laverde
listo ! Por aca siempre a la orden ...
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hace 8 años
Paula Benitez (Mentor)
Hola, Gracias por tus respuestas, el proyecto es muy interesante. Seria bueno si en la explicación del texto pudieras explicar un poco mas a fondo como pretenden llegar a realizar estos talleres en todos los estratos. Por otro lado, de que manera pretenden involucrar a la gente para que el proyecto no se quede solo en el taller sino trascienda en los hogares de las personas que lo realizan para así generar un cambio real al reutilizar el residuo. Felicitaciones por esta gran iniciativa!
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hace 8 años
Nestor Laverde
listo, muchas gracias !
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hace 8 años
Nestor Laverde
Al final, queremos que el público y los estudiantes en nuestros talleres haga las preguntas que tú estás haciendo, deseamos generar esa incógnita para que de ahí se interesen en todo este tipo de cultivos y alimentos. Cualquier duda que tengas, por favor envíala, estaremos gratos de responderlas todas
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hace 8 años
Nestor Laverde
Nosotros hacemos crecer nuestras orellanas en café, pero puedes usar múltiples sustratos, ya que los hongos son los recicladores de la naturaleza, así que crecerán bien en diferentes medios. Usamos orellanas porque son los hongos que más fácilmente crecen y que menos requerimientos técnicos necesitan para cosecharse por el público general sin necesidad de grandes conocimientos agrícolas, se podrían cultivar shitakes también, pero tienen diferentes tiempos a los de las orellanas.
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hace 8 años
Paula Benitez (Mentor)
Enfocándonos un poco en la implementación de los talleres tengo dudas q no son claras en la explicación. La implementación de estos talleres será solo usando el kit que ya tienen desarrollado? Este mismo kit se puede utilizar con otros desechos diferentes al café? Con otro tipo de hongos pueden reutilizar mas residuos? Estas preguntas van enfocadas a orientar un poco mas la solución del problema que están planteando y a clarificar el alcance que le quieren dar al proyecto con esta iniciativa.
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hace 8 años
Nestor Laverde
Al final, queremos que el público y los estudiantes en nuestros talleres haga las preguntas que tú estás haciendo, deseamos generar esa incógnita para que de ahí se interesen en todo este tipo de cultivos y alimentos. Cualquier duda que tengas, por favor envíala, estaremos gratos de responderlas todas
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hace 8 años
Nestor Laverde
Nosotros hacemos crecer nuestras orellanas en café, pero puedes usar múltiples sustratos, ya que los hongos son los recicladores de la naturaleza, así que crecerán bien en diferentes medios. Usamos orellanas porque son los hongos que más fácilmente crecen y que menos requerimientos técnicos necesitan para cosecharse por el público general sin necesidad de grandes conocimientos agrícolas, se podrían cultivar shitakes también, pero tienen diferentes tiempos a los de las orellanas.
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hace 8 años
Nestor Laverde
Como base filosófica usamos la Economía Azul, que dice que todo residuo debe ser transformado en un recurso; como el impacto que nosotros queremos generar es en la ciudad, recurrimos a residuos que estén a la mano y que afecten nuestro entorno directo; el café es un claro ejemplo de esto, se consume a diario y se desecha el cuncho después de preparar nuestras tazas.
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hace 8 años
Nestor Laverde
Hola, muchas gracias por tus preguntas. Te contextualizo. Hortelánica tiene como misión el fomento de la agricultura urbana y la sostenibilidad en las ciudades, teniendo en cuenta eso, desarrollamos nuestros productos, para que respondan a esas dos situaciones. Cada desarrollo queremos acompañarlo con su sustento intelectual, los talleres. Esto, para que nuestro mensaje tenga mayor penetración. En este caso el mensaje del uso del residuo de café para obtener proteínas limpias como los hongos.
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hace 8 años
Paula Benitez (Mentor)
Hola! El producto que ya tiene desarrollado es muy interesante y muy funcional a la hora de reutilizar desechos.
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hace 8 años
Marlyn Collante
Suerte sobrino
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hace 8 años
Galia Baquero
Muy edificante, buena labor social!
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hace 8 años
Alexandra M.
Super!! Te deseo mucha suerte!!
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hace 8 años
Paola Samudio
Me encanta
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hace 8 años

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